Pausa pranzo: come mangiare in modo sano per lavorare con più concentrazione

Obiettivi

Il corso approfondisce i principi base della sana alimentazione, concentrandosi in particolare sulla corretta gestione della pausa pranzo. L’obiettivo è quello di aiutare il lavoratore ad organizzare meglio il pasto nel luogo di lavoro, così da aumentare il suo benessere, migliorare il suo stato di salute e favorire una maggiore efficienza nello svolgimento dell’attività lavorativa.

Destinatari

Il corso è valido ai fini dell’aggiornamento di:

ASPP/RSPP come previsto dall’art. 32 del D.Lgs. 9 Aprile 2008 n. 81 e dall’Accordo Stato Regioni del 7 luglio 2016; Datori di Lavoro che svolgono compiti di RSPP come previsto dall’art. 34 del D.Lgs. 9 Aprile 2008 n. 81 e dall’ Accordo Stato Regioni del 21 dicembre 2011: Dirigenti e Preposti, come previsto dall’art. 37 del D.Lgs. 9 Aprile 2008 n. 81 e  dall’ Accordo Stato Regioni del 21 dicembre 2011

Programma

• Le basi di una sana alimentazione
• Cosa intendiamo per sana alimentazione
• I macronutrienti e dove trovarli
• La piramide alimentare: quello che dovremmo consumare ogni giorno
• Dieta mediterranea e stagionalità dei cibi.
• Cosa ci serve ogni giorno
• Vitamine, minerali e antiossidanti
• Frutta e verdura: come aumentarne il consumo.
• Cibi integrali e perché fanno bene.
• Spuntini si o no
• Fornire al corpo la giusta energia
• Inizia dalla colazione.
• Primo, secondo o piatto unico?
• Saltare il pranzo: meglio di no
• Cattiva digestione e perchè
• Come evitare la sonnolenza dopo il pasto
• La pausa pranzo come gestirla
• Mangiare in mensa e come scegliere
• Portarsi il cibo da casa e come fare: Idee per preparare una lunch box